Baskurs

Lär dig grunderna i tårtdekoration med vår nya baskurs!

Vi lär oss:

  • skillnaden mellan olika sorters sockerdeg samt när och hur man använder dem
  • hur man spacklar tårtor
  • hur man täcker tårtor
  • hur man använder ätbar spets
  • hur man använder utstickare och modellerar för hand
  • hur man använder en mönstermatta
  • hur man använder pulverfärg för att få liv i detaljer och sockerblommor
  • vilken sorts livsmedelsfärg som är bäst samt hur man färgar in sockerdeg
  • hur man marmorerar sockerdeg
  • hur man använder ätbar metallfärger för att framhäva marmoreringen
  • hur man använder silikonformar
  • grunderna i trådade och otrådade sockerblommor
  • hur man använder bokstavsutstickare
  • hur man täcker ett tårtunderlägg
  • hur man avslutar projektet med ett sidenband runt tårtunderlägget
  • hur man lägger upp ett arbetsschema för olika moment inom tårtdekoration
  • många andra tips och råd

    • Alla verktyg och allt material finns på plats. Vi använder riktiga tårtor i denna kurs. Självklart får varje kursdeltagare en låda för att kunna frakta hem sina skapelser.

    Ultimate Cake bjuder på kaffe, te och lite sött tilltugg.

    Tid och plats:
    Söndag 16 mars klockan 09.00-17.00 i vår kurslokal på Pilåkersvägen 5C (karta finns på startsidan för kursprogrammet).

    Pris:
    1795 kronor per person.

    För frågor eller anmälningar ring oss på 040 6118859 eller e-posta på info@ultimatecake.se.

    Om kursledaren: Shelley Nichols, grundare av Ultimate Cake, har jobbat med sockerkonst i 20 år och besitter gedigna kunskaper inom ämnet. Hon är utbildad lärare, väldigt pedagogisk och alltid väl förberedd.

    Kurslokalen är rymlig med bra belysning, och alla kurser planeras grundligt, moment för moment. Kurslokalen finns i ett lugnt område med gott om parkering och bra bussförbindelser (linje 1 och 3).